Sinjai.Info, Sinjai Utara,– Pemerintah Kabupaten Sinjai melalui Dinas Koperasi, UKM dan Tenaga Kerja (Diskopukmnaker), terus berupaya meningkatkan jumlah wirausaha muda di Sinjai serta menciptakan tenaga-tenaga kerja yang profesional. Hal ini sejalan dengan visi dan misi Pemerintah Kabupaten Sinjai.
Jika sebelumnya sukses melatih puluhan pelaku usaha untuk peningkatan kualitas kemasan produk, Diskopukmnaker Sinjai kembali akan mengadakan pelatihan untuk para pekerja kafe dan mereka yang siap mendirikan usaha kafe atau warkop. Pelatihan yang akan digelar adalah Pelatihan Barista.
Pelatihan ini dijadwalkan berlangsung pada 15 hingga 17 November 2021. Menurut Plt. Kepala Diskopukmnaker Sinjai, A. Ilham Abubakar, pelatihan akan diikuti 30 orang peserta.
“Para peserta pelatihan Barista ini kami kategorisasi menjadi dua, yakni Basic Entrepreneur dan Basic Worker. Kami sisa kombinasikan. Jadi ada peserta yang siap mendirikan usaha kafe atau warkop. Ada pula peserta yang sudah menjadi karyawan kafe namun ingin meningkatkan keterampilannya,” jelas A. Ilham Abubakar, Rabu (03/11/2021)
Pelatihan Barista ini tambahnya, bertujuan memberikan pengetahuan dan pemahaman mengenai jenis-jenis serta karakter kopi, teknik meracik dan menyeduh kopi secara manual hingga latte art, serta para peserta akan diberikan pemahaman tentang profesi dan tugas-tugas seorang Barista.
(ZAR)
