Sinjai.Info, Sinjai Utara,– Peran pemuda sangat penting dalam mendorong upaya pelestarian pangan lokal serta pertanian berkelanjutan.
Pangan lokal ini dapat dikembangkan menjadi sumber ekonomi yang berkelanjutan jika para pemuda serius untuk bergerak melalui praktik-praktik baik.
Hal ini dijelaskan Jasmadi, fasilitator kegiatan Festival Pangan Lokal yang diadakan di Pesona Cafe, Jl. Dr. Hamka, Kecamatan Sinjai Utara, Kamis (18/9/2025) pagi.
Festival Pangan Lokal ini jelasnya, diadakan sekaitan peringatan International Youth Day 2025 di Kabupaten Sinjai.
“Kegiatan ini digagas oleh anak-anak mudanya Sinjai. Terima kasih kepada PARARA bersama Koperasi
Produsen Masyarakat Adat Sinjai, dan Perkumpulan Pemuda Tani Merdeka yang menyelenggarakan festival pangan lokal,” terangnya.
Lanjut Jasmadi, kegiatan ini bertujuan merekognisi peran pemuda dalam pengembangan daerah dan pangan lokal, menyediakan ruang sebagai fasilitas dalam bertukar informasi dan praktik baik, serta menjadi ruang terciptanya kolaborasi dari berbagai pihak.
Festival pangan lokal ini diawali dengan sesi dialog interaktif yang menghadirkan Kadis Ketahanan Pangan Sinjai A. Himawan, Dosen UMSi Dian Yustisia, serta perwakilan Lembaga Mitra Lingkungan Sulsel, Pemuda Tani Merdeka, dan Koperasi Produsen Masyarakat Adat Sinjai.
Di lokasi acara juga ada pelayanan dan coaching clinic sertifikasi halal, serta pameran pangan lokal produk gula aren masyarakat adat, dan ragam produk UMKM. Acara lainnya pada siang nanti adalah demo masak, lomba meracik kopi, serta sharing session. (ZAR)
