Sinjai.Info, Sinjai Utara,– Detik-detik mendekati jam berbuka puasa banyak ditunggu oleh umat Islam. Wajar saja, setelah puasa seharian, mengonsumsi makanan dan minuman lezat dapat memberikan kembali energi yang hilang.
Selain masakan sendiri, jajanan pasar merupakan salah satu yang kerap dikonsumsi sebagai kudapan berbuka sepanjang bulan Ramadan.
Bagi yang mencari peluang bisnis, ide makanan untuk dibagikan ke kerabat, atau inspirasi memasak di rumah untuk keluarga, resep jajanan buka puasa bisa menjadi solusi kamu!
Kali ini sinjai info ingin berbagi info soal 2 (dua) jajanan buka puasa lezat yang paling laris beserta resepnya. Info ini dikutip dari Blog Tokopedia.
Kurma
Kurma merupakan makanan yang dianjurkan oleh Rasulullah SAW, sehingga tidak heran mengapa buah ini sangat laris saat bulan Ramadan.
Buah asal Timur Tengah ini ada banyak macam, beberapa diantaranya adalah kurma ajwa, kurma palm fruit, dan kurma medjool. Setiap jenis ini memiliki ciri khas masing-masing.
Buah kurma mempunyai rasa manis yang pas dihidangkan kapan pun juga. Selain itu, kurma mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan.
Kandungan seratnya juga dapat melancarkan pencernaan loh, salah satu masalah yang kerap timbul saat puasa.
Sop Buah
Minuman segar yang satu ini pasti menjadi favorit saat bulan Ramadan. Sop buah merupakan minuman es manis nan segar yang diisi potongan buah-buahan. Sangat pas untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Bahan:
100 gr semangka merah
100 gr nanas
100 gr melon
100 gr pepaya
100 gr anggur
100 ml kental manis putih
1 liter air
500 gr es serut
5 sdm sirup vanili
Cara Membuat Sop Buah:
1. Ambil semangka merah dan potong bentuk dadu. Sisihkan.
2. Ambil nanas dan potong bentuk segitiga kecil. Sisihkan.
3. Ambil melon dan bentuk bulat-bulat dengan pengeruk bentuk bulat. Sisihkan.
4. Ambil pepaya dan potong bentuk kotak-kotak kecil. Sisihkan.
5. Ambil anggur, belah menjadi dua, dan buang bijinya. Sisihkan
6. Siapkan mangkuk besar dan masukkan berbagai buah yang sudah dipotong.
7. Siapkan wadah lain. Masukkan kental manis putih dan 1 liter air ke dalam wadah, lalu tuang pada mangkuk berisi potongan buah-buahan.
8. Beri es serut di atasnya, lalu kucuri sirup vanili. Aduk hingga rata.
(ZAR)
