Sinjai.Info, Sinjai Utara, — Kepala Dinas Kominfo dan Persandian Kabupaten Sinjai, Irwan Suaib merespon positif pelaksanaan Pelatihan Pengolahan Kopi yang diadakan pengurus Karang Taruna Kabupaten Sinjai.
Menurut Pembina Teknis Karang Taruna ini, pelatihan yang diadakan Karang Taruna sejalan dengan visi dan misi Pemkab Sinjai, terutama pada upaya menciptakan wirausaha baru.
“Selain itu kita berharap, melalui pelatihan ini mampu mendorong peningkatan ekonomi kreatif di Kabupaten Sinjai terutama pada usaha berbasis kopi,” harap Irwan Suaib, saat menutup pelaksanaan acara ini di Warkop Seduhasta Sinjai, Kamis (01/10/2020) sore.
Mantan Kabag Humas ini yakin, melalui peran pemuda, khususnya Karang Taruna, Kopi Sinjai akan semakin dikenal.
“Kopi kita kualitasnya bagus. Semua yang datang berkunjung ke Sinjai mengakui itu. Namun yang tak kalah pentingnya pula adalah, terjadinya peningkatan kesejahteraan petani kopi kita,” terangnya.
Pelatihan ini berlangsung di dua tempat. Sesi pertama berlangsung di Sekretariat Karang Taruna Sinjai. Sementara sesi kedua bertempat di Kafe Seduhasta. Pelatihan dibuka Kadis Sosial Sinjai, H. Muhammad Irvan.
Peserta pelatihan ini mendapatkan materi mengenal jenis-jenis kopi, hingga praktik mengolah kopi. Hadir sebagai pemateri antara lain pendamping petani kopi Pattongko, Muh. Ramly, dan Andi Ihwan Mubarak alias Karca dari Warkop Seduhasta.
(satrianingsih/ZAR)
