Mahasiswa KKN Unhas bersama penyuluh kehutanan mempraktikkan cara pembuatan gula merah menjadi gula semut di Desa Lamatti Riawang, Sabtu (31/7). (foto: dok.KKN)
Sinjai.Info, Bulupoddo, — Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Gelombang 106 Universitas Hasanuddin bekerjasama Penyuluh Kehutanan Dinas Lingkungan Hidup dan Kehutanan (DLHK) Kabupaten Sinjai, memberikan pelatihan dan pendampingan bagi Kelompok Tani Hutan (KTH) Wanalamatti di Desa Lamatti Riawang, Kecamatan Bulupoddo, Kabupaten Sinjai untuk produksi serta pemasaran gula semut, Sabtu (31/7/2021).
Melalui pelatihan ini, mahasiswa KKN dan penyuluh kehutanan mempraktikkan secara langsung tata cara pembuatan gula semut dan pemasarannya, dengan memberikan kemasan yang lebih higienis dan praktis.
Angga Asteriasti Aji, Koordinator KKN Unhas Wilayah Sinjai 2 menyampaikan bahwa kegiatan tersebut bertujuan meningkatkan pengelolaan pemasaran gula aren menjadi gula merah.
“Kegiatan ini kami lakukan untuk memberikan sosialisasi kepada KTH wana lamatti yang dibawakan langsung oleh penyuluh kehutanan tentang pengelolaan kelembagaan, pengelolaan kawasan, dan pengelolaan usaha agara kelas KTH kelompok tersebut dapat ditingkatkan,” jelasnya.
Kegiatan ini juga disertai edukasi pengelolaan gula aren menjadi gula semut, yang nantinya akan dilakukan pemasaran gula semut dengan kemasan yang inovatif.
Angga berharap melalui sosialisasi dan edukasi yang diberikan, dapat meningkatkan kualitas KTH dan menjadi kiblat KTH yang ada di Sinjai terkhusus Bulupoddo.
(Awal)
BACA ARTIKEL LAINNYA
