Sinjai.Info, Sinjai Utara,– Penggunaan bahan pangan selama bulan suci Ramadan mengalami peningkatan, utamanya pangan olahan yang dibeli untuk kebutuhan buka puasa dan sahur.
Untuk memastikan dan menjamin mutu dan keamanan pangan tersebut Pemkab Sinjai menerjunkan tim ke lapangan, untuk melakukan sosialisasi, pembinaan dan pengambilan sampel uji.
Pasar Sentral Sinjai adalah salah satu lokasi pengambilan sampel uji. Disela-sela pengambilan sampel makanan dan minuman, tim gabungan dari Pemkab Sinjai juga memeriksa masa berlaku dari produk-produk yang dijual.
“Ada kami temukan produk yang sudah expired tapi masih dipajang. Makanya kami sampaikan ke pemilik toko agar barang tersebut tidak diperjualbelikan karena membahayakan kesehatan,” kata Muhtar, dari Dinas Kesehatan Sinjai, Rabu (12/3/2025) pagi.
Muhtar menambahkan, pihaknya juga mengecek indikasi penggunaan pewarna tekstil pada makanan, namun saat diuji tidak ditemukan penggunaan pewarna tekstil.
Tim gabungan yang diturunkan hari ini berasal dari beberapa unsur, yakni Dinas Kesehatan, Satpol PP, Dinas Ketahanan Pangan, Dinas Perindag, serta pihak kantor kecamatan. (Kari)
