Sinjai.Info, Sinjai Utara,– Momen Iduladha membawa berkah bagi penyedia jasa penggilingan daging di Kabupaten Sinjai. Warga rela antre sejak pukul 06.00 Wita untuk menggiling daging kurban di penggilingan Mas Saroji, Jalan Stadion Mini, Sabtu (30/5/2026).
Antrean sudah mengular sejak pagi. Untuk menghindari daging tertukar, warga yang mengantre memberi tanda nama di baskom masing-masing.
Menurut Mas Saroji, pemilik penggilingan, antrean mulai padat dari jam 6 pagi hingga Magrib. Pada hari biasa ia bersama karyawan hanya menggiling sekitar 50 kg daging sapi per hari. Saat Iduladha, jumlahnya melonjak hingga 150 kg.
“Rata-rata yang mengantre di sini daging kurban. Kalau penjual bakso dan warung justru masih kurang,” katanya.
Hal senada diungkap M. Jufri, warga yang antre sejak pukul 06.30 Wita. Ia membawa 2 kg daging untuk digiling.
“Saya sering antre di sini selesai Iduladha. Rata-rata di sini memang daging kurban yang digiling. Warga sangat antusias. Kalau antre bisa sampai siang, beda dengan hari biasa,” ujarnya.
Jika biasanya penggilingan ini dipadati penjual bakso, kini mayoritas pelanggannya adalah warga biasa yang mendapat bagian daging kurban. Usai pembagian hewan kurban pada Kamis (28/5/2026), jasa penggilingan langsung ramai dikunjungi.
Untuk tarif, Mas Saroji mematok Rp5.000 per kg. Angka itu jauh lebih murah dibanding penggilingan lain yang biasanya Rp15.000 per kg.
“Semoga masyarakat Sinjai sukses selalu dan kurbannya semakin meningkat,” harap Mas Saroji. (Kari/ZAR)