Sinjai.Info, Sinjai Utara,– Pemerintah Kabupaten Sinjai membuka peluang investasi hilirisasi bawang putih. Rencana itu dibahas Bupati Sinjai Hj. Ratnawati Arif bersama PT Firmansyah Khatulistiwa Group dan Jingxin Agricultural Group asal China di Rumah Jabatan Bupati, Selasa (28/7/2026) malam.
Pertemuan itu merupakan bagian dari program swasembada bawang putih nasional Kementerian Pertanian. Turut hadir Wakil Bupati A. Mahyanto Mazda, Plt Kadis Ketahanan Pangan H. Andi Himawan Saleh Asapa, Kepala Bappeda Haerani Dahlan, dan Kadis DTPHP H. Kamaruddin.
CEO PT Firmansyah Khatulistiwa Group Dr. H. Hendra Firmansyah mengatakan, Sinjai menjadi salah satu dari lima daerah di Sulawesi yang dipilih untuk pengembangan bawang putih. Hasil survei awal menyebut kawasan Sinjai Barat cocok karena ketinggian, suhu, dan intensitas cahaya.
“Kami targetkan penanaman serentak dimulai September 2026. Sinjai Barat akan ditinjau langsung untuk memastikan CPCL,” ujar Hendra. Secara keseluruhan, perusahaannya ditugaskan mengembangkan 2.000 hektare lahan bawang putih di Sulsel.
Bupati Ratnawati menyambut baik rencana investasi tersebut. Ia menyebut hilirisasi bawang putih peluang besar meningkatkan kesejahteraan petani dan mendorong hortikultura berbasis teknologi.
“Sinjai siap bekerja sama dengan swasta dan masyarakat untuk mengembangkan bawang putih skala ekspor. Pemkab telah menyiapkan Sinjai Barat sebagai kawasan hortikultura terpadu,” katanya.
Pemkab berharap kerja sama ini segera terealisasi untuk meningkatkan produktivitas, nilai tambah petani, dan mendukung ketahanan pangan nasional. (Adv)